♥ Blog da Júlia

        A receita de suco de hoje, é simples, rápida e além de ser uma delícia trás muitos benefícios para nossa saúde. O suco que tem entre seus ingredientes a cenoura e a beterraba fortalece o sistema imunológico, evita a anemia e controla a pressão arterial. O suco é energético, desintoxica o organismo e ajuda a diminuir o cansaço.

Suco Energético

        Existem várias maneiras de preparar o suco, mas vou postar a maneira que eu faço.

        Ingredientes:

• 1 beterraba
• 1 cenoura 
• suco de 1/2 limão 
• gengibre (um pedaço a gosto) 
• 150 ml de água 

         Eu faço no liquidificador, sem coar pra não perder as propriedades dos alimentos. Fica bem grosso mesmo para um copo, mas como é energético geralmente eu substituo por uma refeição, como por exemplo lanche da tarde, ou até mesmo antes do treino pela manhã.
        PS: Pesquisas apontam que consumir gengibre regularmente pode acelerar o metabolismo em até 20%. É um alimento termogênico, ou seja despende de mais energia do corpo para ser digerido. Por isso, estimula o metabolismo a trabalhar em ritmo acelerado e aumenta a temperatura corporal, facilitando a queima de gordura. O gengibre também melhora a digestão. Uma boa pedida para acrescentá-lo nas nossas receitas, principalmente em sucos.